傅将一只火腿掏出二十四个圆孔,又将滑不留手的豆腐一一削成圆球,纳入孔中。他上前一步,小心地接过火腿,放在蒸笼中,满眼都是钦敬叹服。 门外剥啄一响,一个少年走进来,奉上一张素纸。那后生接过素纸看了看,比划道:“贾相请师傅入京。” 满脸皱纹的老人摇了摇头。 后生又道:“叶太尉明日到此,陈知府奉银百两,想请师傅作一道雪满天山。” 老人又摇了摇头,接着闭上眼睛。 后生将素纸递给少年,轻声道:“吴师傅每日只作一道菜,菜单是年前就定下的--多少年的规矩如此,不必多说了。” 少年去后,室内静悄悄,只有日影的移动。 灶中所烧的乃是蜜蜡,没有丝毫烟火气息。江南第一名厨静静躺在椅中,仿佛睡着一般。 蒸笼上白雾缭绕,香气越来越浓。后生正想举步唤醒师傅,老人忽然抬了抬手。 后生松了口气,连忙取下蒸笼,快步走到门旁,打开门来。两名小厮立刻过来,用一只银盘托住蒸笼,轻手轻脚地下了楼梯。 后生回过头,却见师傅已经起身,正站在窗口远眺,目光中带着一丝奇异的神色。良久,他嘴唇微微动了动,似乎说了句了什么,然后缓缓登上楼梯。 等楼上门锁声响起,后生走到师傅刚才所在的位置依样看去,只见街角一...