调教小叔子

     德庆楼的厨艺比赛如期举行，这是白荷又一个营销创意。 距离齐北二十多里地有一个村子叫水源村，村里有位姑娘叫陈喜儿。 陈喜儿今年芳龄二八，年芳貌美，最主要的是她有一手好厨艺。 进了火房的门陈喜儿才知道古代大酒楼里的火房是如此之大，三百多个平方的火房内十口火灶就有九个厨师在炒菜，灶台后面还有三五个小工在烧火添柴，其中一个管事模样的男子正在厨师后面转悠着，不时指点一二，大厨们头带灰色帽子，脖子上悬挂一块布巾以便擦汗，三个小厨不断的将炒出来的菜送往隔壁的候菜厅，放到那里的菜由店小二再传送到酒楼里去。 候菜厅有两个类似执事样的男子，不断的的呼唱着各种各样的菜名，而里面的配菜师傅则将要做的菜一一分类装盘送到大厨身边的案台上。 整个火房安排在陈喜儿眼里看来完全是超出了她的想像，厨房的分工，总厨，厨师，传菜小厨，唱菜执事，配菜师傅，火工，完全的流程化，这样一来可以提高运作水平，加快出菜频率，陈喜儿不由得佩服起厨房里的管事了。 那青衣管事一见有外人在火房门口张望，便走过来欲叫陈喜儿离开，但陈喜儿身后的那位老者摆了摆手，青衣管事便笑着问道：“姑娘，你是？”。 “哦，李先生，这位姑娘是我请进来的，她想参加大厨擂台，这不我提前来试...